Morcilla de Sotopalacios al horno con tomate

Ingredientes:
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3 Morcillas de Sotopalacios.
1 Kg. de tomate frito casero con cebolla.
12 pimientos de piquillo grandecitos.
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Preparación:

 
En una fuente apta para el horno, ponemos algo más de la mitad del tomate, repartimos los pimientos de piquillo y colocamos encima las morcillas, las pinchamos con un tenedor para que no revienten y cubrimos con el resto del tomate.

Las hacemos en horno precalentado a 200º unos 40 minutos.

Tostaditas y listas.